Taste The Balkans: Agroturizem Gjepali, Shijak, Durazzo, Albania

Tra Tirana e Durazzo, in una bella zona rurale attraversata dalla vecchia strada che in passato collegava le due città, è collocato l’Agroturizem Gjepali, uno dei più affascinanti agriturismi del Paese delle aquile. Inaugurato la scorsa primavera, nel giro di pochissimo tempo, l’Agroturizem Gjepali è diventato uno degli hub per eccellenza per i tiranesi che vogliono sfuggire al caos della capitale e rifugiarsi nel verde per qualche ora. A chi conosce ormai abbastanza bene l’Albania, il nome di questo agriturismo non risulterà affatto nuovo: Gjepali, infatti, è il cognome del rinomato chef a capo del ristorante Padam di Tirana, Fundim Gjepali, che oltre a gestire il superlativo locale nel cuore della capitale albanese e il celebre ristorante Antico Arco di Roma, ha deciso di ristrutturare la vecchia proprietà familiare nel villaggio di Gjepalaj, Shijak, e realizzare in questo modo il suo grande sogno, quello di aprire un agriturismo nel luogo dove è nato.

L’edificio, che per la struttura e i toni neutri ricorda una casa colonica toscana, è bellissimo ed elegante: tutto, dal ristorante alle camere dove è possibile pernottare (potete prenotare la vostra stanza sul sito web dell’agriturismo o su Booking.com), è arredato con gusto e nel minimo dettaglio. Il ristorante, che affaccia su un bel giardino e sull’orto nel quale vengono coltivati i prodotti utilizzati per preparare i piatti, offre un gustoso menù degustazione che spazia dall’antipasto al dolce, da annaffiare con uno dei numerosi vini proposti dalla ricca lista di etichette, sia internazionali che locali, conservate con cura nella cantina a vista (consiglio di provare vini albanesi, anziché ordinare la classica bottiglia italiana: lo Shesh i Bardhe di Durazzo, per esempio, è molto buono e accompagna benissimo i piatti che vengono serviti a tavola). I prodotti delle pietanze sono tutti freschi e stagionali (buonissimi gli antipasti a base di piatti tradizionali albanesi, come il byrek e la fergësë riadattati in chiave contemporanea, la carne di vitello e i dolci), il personale di sala estremamente attento al cliente e la location bellissima. Insomma, una tappa da segnare in agenda per il prossimo viaggio in Albania.

Agroturizem Gjepali
Cucina rurale di alto livello. Prezzo medio 20€/persona
Rruga SH55 Gjepalaj, Shijak
tel. +355689058888
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