• Food,  I miei viaggi

    Albania rurale: Reç, Malësi e Madhe

    Malësi e Madhe. È il nome della regione più settentrionale dell’Albania, un’area situata a nord di Scutari, a due passi dal Montenegro. Un luogo selvaggio, remoto e autentico che non compare mai nelle guide turistiche e nei blog di viaggio,…

  • Food

    Taste the Balkans: Luga e Argjendtë, Tirana, Albania

    Tenere in vita i piatti della tradizione ormai dimenticati, cucinare i prodotti che la stagione offre e utilizzare solo alimenti naturali. Sono i tre principi cardine di Luga e Argjendtë (in italiano “il cucchiaio d’argento”) ristorante e negozio di alimenti bio…

  • Food

    I 5 migliori bar dove bere il caffè a Tirana

    Il caffè, in Albania, non è una semplice bevanda. Chi conosce bene il paese delle aquile sa di cosa sto parlando. Passeggiando per le strade delle principali città albanesi, soprattutto Tirana, vi capiterà di vedere un numero esorbitante di bar…