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    Taste The Balkans: Padam, Tirana, Albania

    Un’esplosione di colori e, in bocca, il sapore dell’estate: il nuovo menù del ristorante più esclusivo della capitale albanese è un’esperienza tutta da vivere e gustare. Chiunque decida di visitare Tirana e voglia assaporare dell’ottimo cibo, non può fare a…

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    Taste The Balkans: Mrizi i Zanave, Fishtë, Albania

    Pensa globale, mangia locale. È la filosofia alla base di Mrizi i Zanave (in italiano: L’ombra delle fate, dal titolo di un’opera di Gjergi Fishta, prete francescano e noto poeta albanese), un agriturismo situato nel nord dell’Albania, a Fishtë, un piccolo villaggio di…