• Taste the Balkans: Taverna Vasili, Korça, Albania

    Se Korça è inclusa nel vostro itinerario di viaggio in Albania, vi consiglio di fare una sosta di gusto alla Taverna Vasili, un ristorante dove si mangiano prelibatezze tradizionali preparate con maestria. Sapete che la piccola Parigi d’Albania è una…

  • Taste The Balkans: Agroturizem Gjepali, Shijak, Durazzo, Albania

    Tra Tirana e Durazzo, in una bella zona rurale attraversata dalla vecchia strada che in passato collegava le due città, è collocato l’Agroturizem Gjepali, uno dei più affascinanti agriturismi del Paese delle aquile. Inaugurato la scorsa primavera, nel giro di pochissimo…

  • Taste The Balkans: Padam, Tirana, Albania

    Un’esplosione di colori e, in bocca, il sapore dell’estate: il nuovo menù del ristorante più esclusivo della capitale albanese è un’esperienza tutta da vivere e gustare. Chiunque decida di visitare Tirana e voglia assaporare dell’ottimo cibo, non può fare a…

  • Taste The Balkans: Uka Farm, Laknas, Albania

    Nel 1996 l’ex ministro albanese dell’Agricoltura, Rexhep Uka, cominciò a lavorare prodotti tipici del territorio del centro dell’Albania con tecniche biologiche. La tutela dell’ambiente, la totale assenza di pesticidi e, soprattutto, il rispetto del corso della natura, erano le tre filosofie…