• Cucina albanese: 10 piatti da provare assolutamente

    La gastronomia tradizionale albanese riflette le abitudini alimentari della regione balcanica e possiede caratteristiche molto simili a quella turca, che ha fortemente influenzato tutta l’area sia nella preparazione di piatti salati che, soprattutto, nei dolci. La vicinanza col Belpaese ha,…

  • Taste The Balkans: Ceren Ismet Shehu, Surrel, Albania

    Alle porte di Tirana, sulla strada che collega la capitale con il Monte Dajti, uno dei luoghi preferiti dai tiranesi per passare i weekend all’aria aperta e praticare attività outdoor, si trova uno dei migliori ristoranti di Tirana e dell’Albania:…