• Food

    Taste The Balkans: Ceren Ismet Shehu, Surrel, Albania

    Alle porte di Tirana, sulla strada che collega la capitale con il Monte Dajti, uno dei luoghi preferiti dai tiranesi per passare i weekend all’aria aperta e praticare attività outdoor, si trova uno dei migliori ristoranti di Tirana e dell’Albania: Ceren Ismet Shehu. Il giovane chef Ismet Shehu (classe 1988), dopo aver lavorato in alcune delle più prestigiose cucine d’Europa, è tornato in patria per aprire, nel 2017, quello che, nel giro di soli due anni, è diventato un vero e proprio punto di riferimento della gastronomia locale. I piatti tipici della tradizione albanese, come il byrek e la fërgesë,…

  • I miei viaggi

    Ho scritto una guida sull’Albania!

    Dopo mesi di lavoro e trepidante attesa, è finalmente uscita la mia guida “Due settimane in Albania“, pubblicata da ViaggiAutori e dedicata al meraviglioso Paese delle aquile. Grazie a Raffaele e Cabiria, i miei due editori, sono entrata a far parte di…

  • I miei viaggi

    Sarajevo: la città dove l’Oriente incontra l’Occidente

    Eleganti palazzi in stile austro-ungarico e raffinati esempi di architettura islamica. Un luogo unico dove moschee si alternano a chiese cattoliche e ortodosse, e sinagoghe. E poi parchi, gallerie d’arte, hammam, caravanserragli. La ragione per cui Sarajevo è considerata unanimemente come…

  • Food

    Taste The Balkans: Kafe Mehmeti, Tirana, Albania

    Non c’è viaggio nei Balcani che si rispetti senza aver assaporato una tazza di fumante caffè turco. Giusto?  I 500 anni di dominazione ottomana nella Penisola balcanica hanno lasciato numerose tracce non solo nell’architettura, ma anche nella gastronomia locale che…

  • I miei viaggi

    Albania: cosa vedere a Durazzo

    Durazzo è una delle più antiche città del Mediterraneo e seconda città, per numero di abitanti, dopo la capitale Tirana. Data la sua vicinanza con quest’ultima, con l’unico aeroporto presente nel Paese ed essendo il principale porto dell’Albania (dove attraccano settimanalmente…

  • Food

    Taste The Balkans: Mullixhiu, Tirana, Albania

    Se Tirana ha cominciato a inserirsi nel panorama turistico internazionale come meta imperdibile per foodies, il merito è anche (e soprattutto) di Mullixhiu e del suo chef Bledar Kola. Questo ristorante, strategicamente posizionato nei pressi del lago artificiale di Tirana,…